Unsere Speisekarte
Hausgemachte Suppe
verfeinert mit Ingwer & Kokosmilch, garniert mit gerösteten Kürbiskernen
klassisch mit deftiger Einlage, Sauerrahm & Zitrone
Vorspeisen
Apfel-Zwiebel-Lauch angerichtet auf gebratenen Baguette Scheiben mit Sauerrahm an einem Sallatnest
hausgemacht von der Hähnchenbrust mit Champignons und Käse gratiniert
mit Sauerrahm, Kräuter- oder Knoblauchdip
zu unseren Suppen & Vorspeisen reichen wir Baguette
Knackige Salate
mit frischen Salaten der Saison
knusprig gebraten, in Tranchen angerichtet & frische Blattsalate der Saison
hausgemachtem Joghurt - Kräuter - Dressing, Balsamico oder Essig - Öl
Vegetarisches Gericht
mit Champignons, Paprika, Zucchini & Kartoffelspalten in Olivenöl geschwenkt, mit frischen Kräutern, nappiert mit Sauerrahm
mit frischem Gemüse der Saison (Champignons, Paprika, Zucchini & Zwiebeln)
Kindergerichte
saftige Hähnchennuggets mit Pommes frites
außerirdisches Schnitzel mit Pommes frites
hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes frites
mit hausgemachtter Fleischsauce
Unsere Hausspezialitäten
aus dem Schweinerücken, mit einer Spezialpanade in Butterschmalz gebraten & einem Haufen Bratkartoffeln, dazu hausgemachte BBQ Sauce
in einer Rotwein - Balsamico Jus, dazu hausgemachter Rotkohl & Salzkartoffeln
zart geschmort in einer Schwarzbiersauce, dazu Butterspätzle
gefüllt mit Speck, Gewürzgurke, Senf & Zwiebeln in einer Rotweinsauce, mit hausgemachtem Rotkohl & Kartoffelklößen
Aus Topf & Pfanne
Omelett mit drei Eiern, Bratkartoffeln, Speck, Frühlingszwiebeln & Gewürzgurke
panierter Schweinerücken in Butterschmalz gebraten, Bratkartoffeln & Zitrone
mit frischen Champignons in einer Schmand - Sauce
knusprig gebraten, serviert mit Steakhaus Pommes & Curry - Senf - Zwiebel - Dip
Schweinelachssteak mit feinem Geflügel - Champignon - Ragout & Käse überbacken, dazu Steakhaus Pommes
Schuppiges & Leckeres
serviert mit gebutterten Petersilienkartoffeln
auf Juliennegemüse in Sahnesauce & Petersilienkartoffeln
Dessert
mit hausgemachter Vanillesauce
mit Puderzucker & hausgemachter Vanillesauce